Схема работает в нескольких отраслях: зерно, масложировые, молоко, птица. С приходом нового руководства министерства (с июля 2018 года) была создана система объединений, членство в которых контролирует лично Лут. Все компании должны вступать в союзы и платить взносы, взамен получая субсидии министерства:
• союз экспортеров зерна (учрежден в 2019 года компаниями «Астон», «РИФ», «ОЗК», «Гленкор») создан для продвижения компаний «РИФ», «Астон» и «Содружество». В апреле-июне 2020 года Правительство ввело квоты на экспорт пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы. Большую часть квоты получили «Астон» и «РИФ», назначенные также главными экспортерами в Саудовскую Аравию и Вьетнам. С тонны своего экспорта они выплачивают Лут по $1 (в этом году «РИФ» экспортировала 5,4 млн тонн, «Астон» – 3,3 млн тонн);
• в апреле-июне 2020 года введен запрет на экспорт подсолнечника, рапса, сои. Монополистом стала компания «Содружество», в том время как контракты остальных поставщиков были сорваны с легкой руки замминистра;
• членство в «Союзмолоке» (в 2019 году возглавил Штефан Дюрр, чья «ЭкоНива» выросла на средства АО «Россельхозбанк») является обязательным условиям получения субсидий компаниями молочной отрасли;
• члены Национального союза птицеводов (создан в 2019 году), включающего 40% отрасли, обязаны выплачивать по ₽1 с килограмма продукции. В 2019 году произведено 6,7 млн тонн мяса птицы (40% = ₽2,68 млрд).
Иными словами, крупнейшие аграрные компании вынуждены вступать в новосозданные ассоциации, выплачивая Оксане Лут процент, а взамен получая квоты на экспорт и госсубсидии на развитие. Система откатов полностью узаконена.
